Œufs mimosa
Pavé de bœuf frites, salade
Ile flottante, caramel
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Salle "L'Appli"
ピーナッツミルクマスタード
ピーナッツミルクマスタード
14,00 EUR
jeudi 7 mai
Salle "Vin/20"
Œufs cocottes, légumes printaniers
Escalope milanaise, pommes de terre tournées
Soufflé glacé aux fruits
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Salle "Vin/20"
ピーナッツミルクナッツマスタード
ピーナッツミルクナッツマスタード
14,00 EUR
Salle "L'Appli"
Melon à l'italienne ou nature
Carré d'agneau primeur, légumes primeurs glacés et caviar d'aubergine
Crème caramel
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Salle "L'Appli"
ピーナッツミルクマスタード
ピーナッツミルクマスタード
14,00 EUR
LUNDI 11 MAI
Salle "L'Appli"
Normandie
Marmite dieppoise
Poulet vallée d’Auge, mousseline de carottes des sables de Créances
Tarte normande
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Salle "L'Appli"
グルテン甲殻類卵魚軟体動物
グルテン甲殻類卵魚軟体動物
16,00 EUR
mardi 12 mai
Salle "Vin/20"
Esprit bistro chic
16,00 EUR
mercredi 13 mai
Salle "Vin/20"
Tartelette oignons, comté et herbes
Fricassée de lapin, flan de petit-pois
Gratin de fruits frais
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Salle "Vin/20"
グルテンミルク
グルテンミルク
14,00 EUR
Salle "L'Appli"
L'Asie
Nems, rouleaux de printemps, brochettes de crevettes
Ramen de poulet
Sorbet coco, mangue, passion
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Salle "L'Appli"
グルテン甲殻類卵ピーナッツソヤセロリごま亜硫酸塩
グルテン甲殻類卵ピーナッツソヤセロリごま亜硫酸塩
16,00 EUR
mardi 19 mai
Salle "Vin/20"
Menu signature M.CAILLOT
Restaurant "A Contre Sens" à Caen
30,00 EUR
mercredi 20 mai
Salle "Vin/20"
Asperge vertes, œufs pochés, sauce mousseline
Pavé de bœuf sauce poivre ou sauce béarnaise, pommes Pont-Neuf
Café gourmand
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Salle "Vin/20"
グルテンミルク
グルテンミルク
14,00 EUR
Salle "L'Appli"
Soupe de petit-pois aux asperges et noisettes
Poulet rôti au jus, purée de pomme de terre
Entremets aux fraises
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Salle "L'Appli"
グルテンミルク
グルテンミルク
14,00 EUR
jeudi 21 mai
Salle "Vin/20"
Œuf mollet frit, mousseline de carottes
Filet de poulet à la normande et purée
Pêche Melba
14,00 EUR
vendredi 22 mai
Salle "L'Appli"
Œufs brouillés aux asperges
ou
Salade Caesar
Burger végé à la tomme, frites
Café gourmand autour de la fraise
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Salle "L'Appli"
グルテンミルク
グルテンミルク
14,00 EUR
mardi 26 mai
Salle "Vin/20"
Nouvelle Aquitaine
Salade de Noix du Périgord, jambon de Bayonne
Carré d’agneau de Pauillac, caviar d’aubergines
Café gourmand
16,00 EUR
mercredi 27 mai
Salle "Vin/20"
Menu examen
Tables de 4 couverts ou de 2 couverts
Tarif 16€ (Boissons comprises et selon la carte d'examen)
16,00 EUR
Salle "L'Appli"
Menu examen
Tables de 4 couverts ou de 2 couverts
Tarif 16€ (Boissons comprises et selon la carte d'examen)
16,00 EUR
jeudi 28 mai
Salle "Vin/20"
Menu examen
Tables de 4 couverts ou de 2 couverts
Tarif 16€ (Boissons comprises et selon la carte d'examen)
16,00 EUR
Salle "L'Appli"
Menu examen
Tables de 4 couverts ou de 2 couverts
Tarif 16€ (Boissons comprises et selon la carte d'examen)
16,00 EUR
Juin 2026
lundi 1 juin
Salle "L'Appli"
Région Haut de France
Assiette de poissons fumés
Welsch traditionnel
Gaufres vergeoise
16,00 EUR
mercredi 3 juin
Salle "L'Appli"
Italie
Raviole ricotta épinard, petits pois
Vitello Tonato (Tranche de veau et sauce au thon)
Tiramisu
16,00 EUR
jeudi 4 juin
Salle "L'Appli"
Gaspacho
Burger végé à la tomme, frites de pois chiche
Melon et framboises
14,00 EUR
vendredi 5 juin
Salle "L'Appli"
Carpaccio de betteraves, vinaigrette de miel et agrumes
Cocotte de légumes racines, semoule parfumée aux herbes
Poire pochée sirop épicée, tuile et crème anglaise
14,00 EUR
mardi 9 juin
Salle "Vin/20"
Menu zéro déchet
Falafels, yaourt au citron noir
Gnocchi alla puttanesca
Abricots rôtis au romarin, glace au chocolat blanc caramélisé
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ソヤミルクナッツごま亜硫酸塩
グルテン卵ソヤミルクナッツごま亜硫酸塩
16,00 EUR
mercredi 10 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
vendredi 12 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
lundi 15 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
mardi 16 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
mercredi 17 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
jeudi 18 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
vendredi 19 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
lundi 22 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
mardi 23 juin
mercredi 24 juin
Salle "L'Appli"
Menu examen
Table de 2 couverts
Selon le sujet
11€50 table brasserie : Entrée/plat ou Plat /dessert
14€ table traditionnelle : Entrée/plat/ fromage ou dessert
Menu avec boissons
Boissons ( Selon la carte examen) : 1 apéritif + 1 verre de vin 12cl ou bière 25 cl ou 1/2 eau minérale + 1 café ou thé
jeudi 25 juin
Salle "Vin/20"
Menu zéro déchet
Falafels, Tzatziki et gaspacho
Caille, rösti et rhubarbe
Abricots rôtis au romarin, glace au chocolat blanc caramélisé
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