Quiche au cheddar
Suprême de volaille au cidre
Œuf à la neige
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Jeudi 5 septembre
Salle "Vin/20"
Tarte fine au thon
Ou
Croque-Monsieur
Magret de canard à l’orange, galette de pomme de terre
Mousse au chocolat
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルクマスタード
グルテン卵魚ミルクマスタード
14,00€
Lundi 9 septembre
Salle "Vin/20"
Œuf mimosa revisité
Côte de bœuf
Profiteroles fève de Tonka
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルクマスタード
グルテン卵ミルクマスタード
14,00€
Salle "L'Appli"
Melon au jambon
Ballotine de volaille sauce vallée d'Auge
Tarte aux pommes
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Mardi 10 septembre
Salle "Vin/20"
Jaune d'œuf gratiné à la mimolette
Poulet rôti, légumes de saison
Macaron fraise, basilic
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルクマスタード
グルテン卵ミルクマスタード
14,00€
Mercredi 11 septembre
Salle "Vin/20"
Quiche au Thon
Carré d'agneau aux légumes primeurs
Salade de fruits exotiques
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルクマスタード
グルテン卵魚ミルクマスタード
14,00€
Jeudi 12 septembre
Salle "Vin/20"
Melon, jambon à l'italienne
Dorade farcie aux crevettes
Ananas flambé, sorbet coco et garniture Pina Colada
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルクマスタード
グルテン卵魚ミルクマスタード
14,00€
Vendredi 13 septembre
Salle "Vin/20"
Langoustine, guacamole de petits pois, et jus de presse
Magret de canard, jus aux agrumes et verveine
Variation autour de l'ananas et du mojito
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Salle "Vin/20"
グルテン甲殻類卵ミルク
グルテン甲殻類卵ミルク
14,00€
Lundi 16 septembre
Salle "L'Appli"
Région P.A.C.A.
Salade niçoise
Cabillaud en croûte au piment d’Espelette, beurre de poivron, ratatouille et riz
Tropézienne
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Salle "L'Appli"
グルテン卵魚ミルク亜硫酸塩
グルテン卵魚ミルク亜硫酸塩
14,00€
Mardi 17 septembre
Salle "Vin/20"
Variation autour de la tomate
Tartare de bœuf ou steak à cheval, pommes couteaux
Macaron citron basilic
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Salle "Vin/20"
卵
卵
14,00€
Mercredi 18 septembre
Salle "Vin/20"
Œuf cocotte, garniture croustillante
Filet de maquereaux, bouillon aux cèpes
Minestrone de fruits frais et sorbet
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Salle "Vin/20"
卵魚
卵魚
14,00€
Salle "L'Appli"
Crudités du moment
Poulet rôti
ou
Fricassée au cidre
Ananas flambé
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Salle "L'Appli"
卵亜硫酸塩
卵亜硫酸塩
14,00€
Jeudi 19 septembre
Salle "Vin/20"
Assiette de charcuterie
Darne de saumon sauce au beurre blanc
Pommes de terre à l'Anglaise
Crumble de fruits
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
Lundi 23 septembre
Salle "Vin/20"
Espagne
Tapas
Poulet rôti contisé au beurre de safran, socarat
Sangria glacée et sobao pasiego
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
Mardi 24 septembre
Salle "L'Appli"
Assiette de charcuterie
Escalope de dinde viennoise
Tarte aux pommes
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク亜硫酸塩
グルテン卵ミルク亜硫酸塩
14,00€
Mercredi 25 septembre
Salle "Vin/20"
Œuf meurette
Magret de canard à l'orange
Café gourmand
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Jeudi 26 septembre
Salle "Vin/20"
Melon jambon cru
Steak au poivre, pommes grenaille, légumes glacés
Tarte Normande
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Salle "L'Appli"
Tartelette à l'échalote, mousse de Chavignol
Magret de canard, vallée d'Auge
Ananas en gondole
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク亜硫酸塩
グルテン卵ミルク亜硫酸塩
14,00€
Vendredi 27 septembre
Salle "Vin/20"
Œufs farcis Chimay
Bar Dugléré, riz pilaf
Mousse chocolat et petits fours
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
Salle "L'Appli"
Macédoine de légumes
Escalope de veau
Ananas en gondole
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Salle "L'Appli"
グルテン卵亜硫酸塩
グルテン卵亜硫酸塩
14,00€
Lundi 30 septembre
Salle "L'Appli"
Région Bretagne
Veloute Dubarry, chips lard, choux fleur rôti au paprika, graine de courge, huile au paprika
Galette complète et salade fraîcheur
Far aux pruneaux et sarrasin
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Octobre 2024
mardi 1 octobre
Salle "Vin/20"
Assiette de saumon fumé
Carré d'agneau en croute de basilic
Crêpe soufflée au citron
14,00€
Salle "L'Appli"
Tartelette échalottes, mousse de Chavignol
Magret de canard vallée d'Auge
Ananas en gondole flambé
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
mercredi 2 octobre
Salle "Vin/20"
Crème Dubarry
ou
Croque-Monsieur
Magret de canard miel-citron, pommes lyonnaises
Pêche Melba
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Salle "Vin/20"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
Salle "L'Appli"
Quiche végétarienne
Poulet et son jus de rôti , écrasé de pomme de terre rôtie
Crêpe Flambée au Grand Marnier
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
jeudi 3 octobre
Salle "Vin/20"
Carpaccio de bœuf
Bar Dugléré, riz Pilaf
Mousse chocolat et mignardises
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
vendredi 4 octobre
Salle "Vin/20"
Les Antilles
Accras de morues sauce diable
Rougail saucisses
Ananas flambé, glace ananas estragon, biscuit au rhum
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
Salle "L'Appli"
Quiche au thon
Escalope de volaille vallée d'Auge, riz pilaf
Salade de fruits frais
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Salle "L'Appli"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
lundi 7 octobre
Salle "Vin/20"
Filet de rouget, piperade
Loup de mer flambé au pastis, comme un aïoli
Autour du citron
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Salle "Vin/20"
グルテン卵魚ミルク
グルテン卵魚ミルク
14,00€
mardi 8 octobre
Salle "Vin/20"
Grecque de légumes, coulis de crustacé
Rognons de bœuf à la baugé, macaroni gratiné, brocolis
Charlotte à la poire, pickles et poire rôti, sorbet
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Salle "Vin/20"
グルテン甲殻類卵ミルク
グルテン甲殻類卵ミルク
14,00€
Salle "L'Appli"
Crème Agnès Sorel
Volaille vallée d'Auge, riz aux pommes
Ananas en gondole, glace noix de coco
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Salle "L'Appli"
グルテン卵ミルク
グルテン卵ミルク
14,00€
mercredi 9 octobre
Salle "L'Appli"
Région Bretagne.
Cotriade en deux services
( cappuccino et classique)
Buffet de dessert breton
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Salle "L'Appli"
グルテン甲殻類卵魚ミルク亜硫酸塩軟体動物
グルテン甲殻類卵魚ミルク亜硫酸塩軟体動物
14,00€
jeudi 10 octobre
Salle "Vin/20"
Salade fraicheur
Blanquette de veau au lait de coco et riz
Tarte Tatin
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